Cacao grano y sus derivados
Descubre nuestros sabores puros y saludables en nuestra pasta, manteca y cacao en polvo.
El cacao en grano y sus derivados son conocidos por sus propiedades nutricionales generales y beneficios para la salud.
Nuestra selección de los granos sumado a un procesado tradicional, le otorgan a nuestros productos un sabor y calidad exclusivo y diferente.
Pasta de cacao
Se obtiene del tostado y molienda del grano de cacao descascarillado.
Manteca de cacao
Se obtiene del prensado mecánico de la pasta de cacao. La parte sólida es la torta de cacao.
La manteca de cacao se utiliza principalmente para la producción de chocolate pero también en cosmética e industrias similares.
Cacao en polvo
Resultado de la pulverización de la torta de cacao.
